Introduction 4
Une matière : porcelaine tendre et porcelaine dure 5
Les premières porcelaines tendres en Europe
La porcelaine tendre à Vincennes
La découverte de la porcelaine dure en France
Les cuissons
Porcelaine tendre ou porcelaine dure ? les effets de matière
Des couleurs et de l'or 14
La palette de Vincennes/Sèvres L'or
Des décors 31
Des modèles et des peintres Les fleurs
Les décors en relief sous émail Les oiseaux
Les scènes figurées
Les motifs décorant les fonds
Des formes 42
Une technique
Des pièces autour de la table
Des vases
Des objets de toilette et autres objets utilitaires Des biscuits
Marques et faux 56
Les marques
La question des faux
Conclusion 59
Vincennes/Sèvres : quelques dates 60
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