Avant-propos
7
Inventaire: les chapeaux de Colette
10
Première partie
Les temps héroïques 1780-1790 : Rose Bertin
et la «révolution des marchandes de modes» 12
Le Directoire et l'Empire 1790-1815 :
le chapeau à brides ou capote
15
La Restauration et le début du règne
de Louis-Philippe 1815-1840
18
Le style second Empire 1840-1870.
Le chapeau de visites : la capote ou petit chapeau
fermé à brides
20
1870-1889 : période transitoire où règne
le petit chapeau
28
1890-1899 : fin de siècle
33
1900-1913 : La Belle Époque,
les beaux jours du grand chapeau
35
Le chapeau «de toujours aller» de 1890 à 1913
41
1913-1939 : la modernité
42
Les années de guerre 1939-1945
48
L'après-guerre, jusqu'en 1958
50
Déclin et renaissance : 1958-1999
52
Deuxième partie
Le rôle social du chapeau 56
La modiste, personnage ambigu
58
Le chapeau et les convenances 62
Le chapeau et la vie mondaine 71
La rivalité entre coiffeurs et modistes 79
Troisième partie
Le métier de modiste : un art éclos à Paris 82
La modiste dans son atelier 94
Paris et ses boutiques de modistes, prestige des
adresses, commerce, publicité, l'histoire d'un marketing 100
Les fournisseurs 109
Conclusion 138
La confection amateur 140
Les chapeaux d'enfants 149
Lexique 151
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