Les étains des origines au début du XIX° siècles
Avant-propos 11
Introduction 13
Le métal 13
Les sources d'approvisionnement et les routes de l'étain 14
Les techniques de fabrication 16
L'organisation du travail: les corporations 24
I. L'étain dans l'Antiquité et le Haut Moyen Age 27
II. Les étains religieux 31
Calices et patènes 31
Pyxides et ciboires 34
Boîtes à saintes huiles 40
Burettes 40
Aiguières en usage dans le culte protestant 41
Reliquaires 46
Garnitures d'autel 47
Bénitiers et seaux à eau bénite 48
Plats à usage liturgique 53
Fonts, aiguières et bassins baptismaux 54
Statues, statuettes et tombeaux 55
Objets de pèlerinage 56
Enseignes 56
Ampoules 56
Méreaux 57
III. Les étains médiévaux à usage domestique 59
Pichets hanséatiques (Hansekannen) 60
Pichets d'Allemagne occidentale (Rhénanie et Franconie) 65
Pichets silésiens 66
Pichets en balustre (Balusterkannen) 66
Gourdes plates 66
Pichets sur piédouche (gefusste Kannen) 67
Autres types d'objets 68
IV. Les étains corporatifs et municipaux aux XVe et XVI' siècles 73
Pichets sur piédouche (gefusste Kannen) 73
Chopes corporatives silésiennes (Schleifkannen) 74
Chopes corporatives de Bohême et de Moravie 81
Semaises municipales suisses 82
V. Edelzinn: les «étains nobles» de la Renaissance 85
L'école lyonnaise (3° tiers du XVI' siècle) 85
François Briot (1560-vers 1616) 86
Les émules de François Briot (vers 1580-1600) 95
L'école de Nuremberg (vers 1560-vers 1630) 95
Caspar Enderlein (1586-1633) 99
L'école de Nuremberg au XVII' siècle (1630-1700) 100
Les autres centres de production germaniques 101
L'école suisse 102
L'école de Strasbourg 102
L'Angleterre 107
Les plaquettes 107
VI. Les étains corporatifs et municipaux aux XVII' et XVIII' siècles 109
Pichets sur piédouche (gefusste Kannen) 109
Chopes 110
Cruches 115
Semaises 115
Cimarres 116
Gourdes 116
Willkomm 116
Prix de tir 121
Objets divers 122
VII. Les pichets et mesures aux XVII', XVIII' et XIX' siècles 123
La France 124
Pichets à épaulement 125
Pichets en balustre 126
Pichets tronconiques 127
Mesures françaises du X/Xe siècle 127
Autres types de récipients français destinés aux boissons 128
Le Royaume-Uni 133
Angleterre 133
Ecosse 134
Irlande 136
Les Etats-Unis 137
L'Allemagne 138
Les divers types de pouciers germaniques 141
Le bec verseur 141
L'anse 142
Pichets en balustre 142
Pichets tronconiques et cylindriques 143
Autres types de récipients allemands destinés aux boissons 143
Les décors 144
Les Pays-Bas 147
Rembrandtkannen («pichets Rembrandt») 147
Pichets en balustre sans piédouche 148
Autres types de récipients hollandais destinés aux boissons 148
Jan Steenkannen («pichets Jan Steen») 148
La Suisse 152
Channes tronconiques 152
Channes en balustre 153
Channes à épaulement 153
Autres types de récipients helvétiques destinés aux boissons 154
Bouteilles à anneau (Glockenkannen) 154
Stegkannen bernoises (dites «aiguières bernoises») 154
Pichets à pans 161
Sugerli 161
La Scandinavie 162
La Russie 163
Le Portugal 164
VIII. Les étains à usage domestique aux XVII', XVIII° XIX' siècles 165
Platerie 165
Ecuelles 172
Ecuelles sans couvercle 172
Ecuelles à couvercle 177
France 178
Angleterre et Amérique 183
Suisse et Allemagne 183
Scandinavie 184
Terrines, soupières, légumiers et porte-dîners . . . 185
Chopes 193
Angleterre 193
Etats-Unis 194
Allemagne 197
Suisse 203
Scandinavie 203
Russie 205
Gobelets et coupes à boire 205
Récipients destinés au transport des liquides 212
Bouteilles à pans 212
Ferrières 213
Cruches et verseuses à huile 214
Rafraîchissoirs 219
Cuillers 220
Récipients à épices et condiments 223
Salières 223
Boîtes à épices 224
Moutardiers 224
Huiliers 229
Sucriers 229
Boîtes à beurre et farinières 230
Cafetières et théières 230
Aiguières 236
France 236
Allemagne 240
Scandinavie 240
Portugal 243
Fontaines murales 243
Flambeaux et lampes 244
Objets divers
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