PRÉFACE 7
INTRODUCTION 9
LA FOËNE - PRÉSENTATION 10
Un petit lexique 10
Les méthodes d'emploi 13
UN PEU D'HISTOIRE 14
Au début, le harpon 14
Le trident 16
La foëne 17
La fabrication des foënes 17
Les outils devenus foëne 22
LA RÉGLEMENTATION AU FIL DU TEMPS 23
LES CONFLITS DE PÈCHE 25
L'ORIGINE RÉGIONALE DES FOËNES 29
Foëne, foénne, fourme ou..? 29
Dans le bas Adour et les Landes 31
En Gironde 32
Dans le Nord de la Gironde 35
Dans les hauts de la rivière Dordogne 37
En amont de Libourne, 38
Dans les Charcutes 41
Dans les Deux-Sèvres, en Vendée, dans la Vienne. 52
Dans la région nantaise 56
Autour de Saint-Nazaire 57
En Brière 58
Dans le Morbihan 61
En Normandie 62
Dans la Manche et le Cotentin 64
Autour de Boulogne-sur-Mer 68
Le long de la côte méditerranéenne 70
En Corse 72
Dans la Drome 73
Dans le Vaucluse 74
En Ariège 76
En Haute-Garonne et dans les Hautes-Pyrénées 76
Dans l'Allier 76
Ailleurs et partout 77
QUELQUES ENGINS APPARENTÉS AUX FOËNES 81
LES PIÈGES À SAUMON 81
Dans le bas Adour et sur les gaves 81
En Alsace 81
Dans l'Allier 84
En Lozère 85
LES GAFFES À MÉCANISME 86
LES ARBALÈTES 87
POUR LES COLLECTIONNEURS 92
INDICATION DE PRIX : 95
D'une façon habituelle 95
Exemples de prix, pour des objets en très bon état,
achetés dans leur région d'origine. 95
REMERCIEMENTS 99
INDEX VISUEL 100
INDEX ALPHABÉTIQUE 102
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