1° partie La céramique, la faïence et la porcelaine
PRÉFACE. Les Arts de la Table, par François Mathey,
conservateur en chef du Musée des Arts Décoratifs de Paris 5
LA CÉRAMIQUE 7
LA FAIENCE
1. LYON, NEVERS, LA RÉGION RHONE-ALPES 8
Magnificence du style franco nivernais 12
L'exotisme : goût persan et décor chinois 14
Faïences populaires et patronymiques 16
2. ROUEN ET LA RÉGION DU NORD 18
Le style « rayonnant », lambrequins et dentelles 22
Tradition nivernaise et ocres niellés 24
Les Chinois de Rouen et de Sinceny 26
« Marchands Levantins » petit feu 27
Cornes, fleurs, oiseaux 28
3. LES MANUFACTURES DU MIDI 30
Les brillants débuts de Moustiers : le camaïeu bleu 34
Consécration du décor à la Berain 36
Grotesques et fleurs de pommes de terre 38
Médaillons et paysages, dentelles et guirlandes 40
Préciosité des formes et délicatesse des décors 42
La fleur de Marseille 43
Le décor à la bouillabaisse, renommée de Marseille 44
4. LES MANUFACTURES DE L'EST 46
Fleurs au naturel et trompe-l'oeil: les deux pôles de la production strasbourgeoise 50
Du lambrequin à la fleur des Indes 52
Une des grandes réussites des manufactures de l'Est : la Rocaille 52
Fleurs fines et chinoiseries 56
Statuettes, reflet gracieux du XVIII° siècle 58
De Toul Bellevue aux Islettes, paysages et imagerie 60
5. LA RÉGION PARISIENNE, LE XIXe SIÈCLE 62
Dans la grande tradition du décor à lambrequins 64
Faïences fines de Pont aux Choux 66
Sceaux : fleurs naturalistes et trompe-l'oeil 68
Le XIXe siècle à Creil et à Montereau: les « séries » 70
Décor imprimé mais raffinement des formes 72
LA PORCELAINE
1. LES DÉBUTS : ROUEN, SAINT-CLOUD, LILLE, CHANTILLY, MENNECY 74
Du style coréen à la Rocaille 76
Le style européen dans les fabriques d'Ile-de-France 78
2. LA MANUFACTURE DE SÈVRES 80
La Rocaille 84
Néo-classicisme 86
Sèvres impérial : miniatures et décor « à l'antique » 88
Le XIXe siècle à Sèvres et à Paris 90
3. STRASBOURG ET NIDERVILLER 92
Statuaire de porcelaine et trompe-l'oeil 94
4. PARIS ET LIMOGES 96
Le règne de la fantaisie 98
La porcelaine dure au XIXe siècle : Limoges 100
LES MARQUES DES PRINCIPALES FABRIQUES DE FAIENCE
ET DE PORCELAINE 101
2° partie l’étain, l’argent, le verre
PRÉFACE
L'étain, l'argent, le verre. 3
L'ORFÈVRERIE D'ÉTAIN 4
Style « lyonnais » XVIe siècle 6
Plats, pichets, pots à beurre 8
Le Grand Siècle 10
De la Rocaille à l'Empire 12
TROIS SIÈCLES D'ARGENTERIE 14
Hanaps et gobelets 18
Les rares orfèvreries du XVIIe siècle 20
Ecuelles à bouillon, triomphe du XVIIIe siècle 22
Soupières et pots à oille 24
Verseuses, cafetières et théières 26
Huiliers, salières, surtouts 28
Candélabres et flambeaux 30
Nécessaires 32
Le couvert et son évolution 34
L'orfèvrerie dans la toilette 36
Fastes de l'orfèvrerie impériale 38
Fontaines à thé et services à café 40
Argenteries Restauration 42
Second Empire et Modern Style 44
L'ART DU VERRE, TRADITION SÉCULAIRE 46
Les débuts du verre français 50
Le verre sous les règnes de Louis XV et de Louis XVI 52
Objets « personnalisés » et de circonstance 54
Le cristal : premières grandes réalisations 56
Verres d'apparat taillés et gravés 58
Services de table, décor « or » 60
Cristaux et verres opalisés 62
Opalines romantiques et « retour d'Algérie » 64
Les bouteilles statuettes, amusante fantaisie fin de siècle 66
LES ACCESSOIRES DE LA CUISINE 68
Le fer forgé dans la vie quotidienne 70
Moulins à sel, à poivre et à café 72
Ustensiles en bois taillé, sculpté et tourné 74
Le luxe de la « dinanderie » 76
Instruments de table et fers à repasser 78
De la cuisine à la chambre : la toilette 80
Les poinçons d’étains
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