OBJETS CIVILS ET DOMESTIQUES
Présentation IX
Introduction XI
Bibliographie XV
Chapitre I° L'ALIMENTATION 1
Les récipients pour la préparation des aliments 2
Les récipients pour la cuisson des aliments 24
Les instruments pour la préparation des aliments avec et sans cuisson. 58
Les récipients pour le service et la consommation des aliments 90
Les récipients pour le service des boissons 148
Les récipients pour la consommation des boissons 178
Les accessoires du service 204
Les instruments pour le service et la consommation des aliments 242
Les récipients pour la conservation des aliments 272
Les instruments pour la conservation des aliments 286
Chapitre II LA TOILETTE 289
Les récipients pour la toilette 290
Les instruments pour la toilette 326
Chapitre III LES SOINS MÉDICAUX DOMESTIQUES 339
Chapitre IV L'ENTRETIEN DE LA MAISON 353
Chapitre V L'ENTRETIEN DU LINGE 367
Le lavage 368
Le lissage et le repassage 370
Le tuyautage et le plissage 382
Le glaçage 382
Chapitre VI L'ÉCLAIRAGE 385
Les objets pour l'éclairage 386
Les accessoires de l'éclairage 434
Chapitre VII L'ÂTRE 443
Les objets d'âtre 444
Les objets d'âtre pour la cuisson 460
Chapitre VIII LE CHAUFFAGE 477
Chapitre IX LE DÉCOR 489
Les objets décoratifs et de rangement 490
Les objets pour les plantes et les fleurs 504
Chapitre X ÉCRIRE 523
Chapitre XI FUMER ET PRISER 545
Chapitre XII LES OBJETS A OUVRAGE 577
La couture et la broderie 578
Le tricot et le crochet 584
Le filet, la dentelle, les rubans 586
Chapitre XIII LES ENSEMBLES 591
Termes généraux 592
Ensembles désignés 592
Chapitre XIV LES ÉLÉMENTS DE STRUCTURE 597
Termes généraux 598
Les éléments de prise et de suspension 600
Les éléments de fermeture 601
Les éléments d'évacuation 601
Les éléments de support 602
Modes d'assemblage, fermetures, articulations 603
ANNEXES 605
Index 606
Liste des provenances 626
Crédit photographique 630
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