ORFEVRERIE FRANCAISE
Avant-propos 6
Le métier d'orfèvre 9
Les matériaux 10
Conservation des ouvrages en argent massif 12
La fabrication 13
La décoration 15
La réglementation 19
Symbole des villes dans les poinçons de maître 22
juridictions de province à la fin de l'Ancien Régime 23
Exemples de poinçons parisiens de 1672 à 1789 24
Poinçons en usage de 1798 à nos jours 27
Conseils pour authentifier l'orfèvrerie 27
L'orfèvrerie à travers les âges 29
Le Moyen Age 30
La Renaissance 42
Le Grand Siècle 47
Le Siècle des Lumières 54
Le néo-classicisme 80
Le romantisme 92
L'éclectisme 97
Le naturalisme 102
L'Art Déco 108
L'orfèvrerie au quotidien 113
Les mets 114
L'eau et le vin 154
Les boissons exotiques 167
La toilette 178
L'éclairage 183
L'écriture 189
L'orfèvrerie d'étain 192
La technique 194
Les poinçons 195
Le Moyen Age 196
La Renaissance 197
L'âge d'or, 1610-1730 201
Le déclin, 1730-1780 209
Glossaire 215
Sources des photographies 216
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