La Maison Pernod Fils 13
Henri-Louis Pernod (1776-1851) 15
1805 : la Maison Pernod Fils 19
1855 : Louis-Alfred et Fritz Pernod 26
1888 : vente de la marque à la Société Veil-Picard & Ce
48
Pernod aux quatre coins du monde 54
1901: l'incendie de l'usine 60
1903 : un nouveau départ 67
Garçon ! Un Pernod ! 81
Pernod dans l'art 86
Picasso et le tableau de Charles Maire 88
Les revers de la notoriété 92
16 mars 1915: la prohibition 98
La branche Édouard Pernod 103
1829 : La Maison Édouard Pernod 104
1880 : la succession de Couvet 110
1897 : l'installation à Pontarlier 112
1910 : l'usine de Couvet passe au second plan 124
1912 : la cession de la marque 127
Dépôt de la marque d'absinthe «Un-Pernod» 128
Après l'absinthe 134
1929 : Dépôt de la marque «Un Edouard» 136
1932 : Dépôt de la marque «Un Edouard Pernod» 140
Pernod-S.A. Couvet-Tarragone 144
1880: La Maison Gempp-Pernod 146
1905 : Périllier Frères successeurs 152
Après l'absinthe 161
La Maison Legler-Pernod 163
1885 : succursale à Pontarlier 165
Un concurrent sérieux : Jules Pernod
À Avignon : une Maison prospère 176
Pernod contre Pernod 190
L'anis Pernod : un dépôt de marque lourd de conséquences 196
Les Établissements Pernod 201
1926 : Réunion des Maisons A. Hémard et Pernod Fils 202
Pernod Fils et Pernod d'Avignon : le duel 206
1928 : naissance des Établissements Pernod 216
Pernod, un nom magique 226
1932: la libéralisation des anisés 228
1932 : dépôt de la marque «Pernod Export» 236
1935 : dépôt de la marque «Pernod Sec» 240
1937 : «Un Pernod», nom générique 242
À vendre : les stocks d'absinthe 250
1938: le Pernod 45° 253
Une nouvelle identité 254
Une publicité intensive 260
Après l'effort, Pernod Export à 45° 268
L'absinthe Pernod Fils en Espagne 270
1939 : Et... un Pernod pour Arthur 272
1940: une nouvelle interdiction 275
1949: retour des anisés mais publicité interdite 276
1951 : le Pernod 51 279
Au plus près du consommateur 286
1954 : le Pastis 51 288
La Société Pernod 295
1960: changement de look 296
Les années 60 : Vive le rouge et bleu 298
Pernod reste Pernod 304
Une publicité sous haute surveillance 308
Pernod dans votre vie 308
Le jaune Pernod 310
1974 : l'architecture au service de la communication 312
20 décembre 1974 : un mariage réussi 316
Les anisettes, une façon de s'afficher 317
Le goût des années folles 318
Ça vous fait chanter l'eau 320
Toujours là quand il le faut 322
Heureux comme un 51 dans l'eau 323
1983 : affichage possible 325
1983: Pernod light 326
Le sponsoring sportif 328
Le parrainage 328
Les Trophées Sté 334
L'Écurie Ste Pernod 335
Le Paris-Dakar, l'Aventure-Entreprise 340
1987 : coup d'arrêt pour le sport 344
1988 : un nouveau logo 346
Le mécénat actif : l'Entreprise citoyenne 348
Pernod, mécène des arts 348
En avant la musique ! 350
Fête et convivialité 354
La Féria 354
51 c'est chaud 356
Joyeux anniversaire à Marseille 358
Les Voiles de la Liberté 358
1991 : Pastis 51 fête ses 40 ans 359
Un nouvel emblème 360
1991 : La loi Évin 362
51 dans l'eau 362
1994: les Trophées 51 Clubs 365
1995 : première évolution du logo 366
Campagne 1997 367
Campagne 1998 368
1999 : deuxième évolution du logo 369
2000: 51 prend du relief 371
2001: une nouvelle identité visuelle pour l'entreprise 372
La campagne d'affichage 2001 et quelques objets 51 373
2002 : 51 ans de 51 374
2004: une année riche en innovations 376
Un nouvel habillage 376
51 Citron 376
Pernod international 379
Les bouteilles sérigraphiées 387
Pernod et Picasso 387
Le Moulin Rouge 388
Le Café de Flore 389
Carribean Carnival 389
Bonne année 390
Un retour aux sources 391
Henri-Louis Pernod 391
Pernod aux extraits de plantes d'absinthe 392
2005: le bicentenaire 393
La bouteille du bicentenaire 393
Le concours d'Art contemporain 394
Bibliographie, remerciements 396
Bibliographie de l'auteur 398
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