Construction et restauration des batiments en pierre

Le livre décrit tout d'abord les matériaux et les techniques utilisées au cours de l'histoire dans la construction des bâtiments en pierre calcaire. Ces techniques anciennes ont déjà été décrites par Eugène Viollet-le-Duc, ont souvent été confirmés par des analyses scientifiques récentes, et sont toujours employées de nos jours, notamment pour la restauration des monuments historiques. La connaissance de la pierre, son utilisation, sa mise en oeuvre et la fabrication des mortiers de chaux sont d'abord étudiés, avant d'aborder la technique du ravalement, la fabrication des enduits et leur application sur les murs en moellons.
La deuxième partie présente l'architecture et la construction des principaux éléments d'un bâtiment de pierre (fondations, murs, baies, voûtes, escaliers) tant sur le plan du dessin et du tracé que sur celui de la taille et de la pose.
La troisième partie présente les techniques de restauration des bâtiments en pierre : assèchement et des murs, consolidation de la pierre par procédés traditionnels ou modernes (résines, silicates), protection et nettoyage de la pierre, étaiement, consolidation des fondations, redressement des murs, restauration des voûtes.
Ce livre présente également les principes de restauration à travers l'analyse de la Chartre de Venise, et décrit la procédure administrative à suivre pour restaurer ou exécuter des travaux sur un édifice classé, inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques ou encore adossé à un  édifice classé.
Les illustrations nombreuses sont dues à l'auteur ou ont été copiées d'ouvrages de référence comme ceux de Viollet-le-Duc.