Objets Civils Domestiques

Domaine imparfaitement recensé et inégalement connu, les objets domestiques sont classsés selon des critères de fonction, de formes et matières. La première partie de l'ouvrage traite de l'alimentation, de la cuisine à la table et à tout ce qui s'y rapporte : la préparation et la cuisson, la conservation, la consommation et le service. Les chapitres suivants sont consacrés à d'autres activités domestiques, liées à la toilette, à la maison, à l'éclairage, au chauffage, etc...